As dietas mono ajudam a pessoa a perder peso em um período de tempo bastante curto. A dieta de proteína-kefir é especialmente popular. Kefir é uma saborosa bebida de leite fermentado que também é acessível. Inclui ácido ascórbico, vitamina B, retinol, cálcio, manganês, iodo, ferro e muitos outros oligoelementos benéficos. É possível perder peso com kefir mantendo a saúde, ou é outro mito de como perder peso com kefir de baixo teor de gordura, todos os métodos de perder peso com ele são discutidos neste artigo.
O que é uma dieta de kefir e por que eles perdem peso com ela
Kefir é uma bebida láctea de baixa caloria em 100 ml. que contém apenas 41 kcal (com um teor de gordura de 1, 5%). Estimula o sistema digestivo e é absorvido sem armazenar calorias extras. Ao mesmo tempo, satura bem, reduzindo a sensação de fome. É fácil encaixá-lo no horário normal: você pode levá-lo para o trabalho em uma garrafa todos os dias, se você tiver uma geladeira, não há variações complicadas na preparação de um cardápio que acompanha a comida.
Regras da dieta de kefir
Os nutricionistas desenvolveram várias dicas para perder peso:
- kefir é usado 1-1, 5% de gordura;
- por dia, dependendo da sensação de fome, é preciso beber de 0, 5 a 2 litros;
- a comida é ingerida em 5-6 refeições;
- beba água potável até 2 litros. por dia;
- o menu deve conter alimentos de baixa caloria (por exemplo, trigo sarraceno);
- sem especiarias e um mínimo de sal;
- todas as mono-dietas duram até cerca de uma semana e meia.
Quanto tempo você pode sentar
A dieta mais suave, desenvolvida pelo Instituto de Nutrição da Academia Russa de Ciências Médicas, dura 3 semanas. Ao aderir a ela, você pode perder 10 kg.
Além do kefir, a dieta pode conter trigo sarraceno, maçãs, pepinos, beterrabas e muito mais.
Observação!Também existem opções para uma dieta de kefir por 3, 7, 9 e 10 dias.
Que kefir usar
É usado um por cento de kefir desengordurado. A data de validade é importante - você precisa escolher o mais atualizado possível. Deve-se tomar uma bebida em temperatura ambiente, pois é fria - é mal absorvida e, ao ser aquecida, perde suas propriedades benéficas.
Para uma viagem longa, é permitido levar o produto adquirido e armazená-lo na mesma embalagem, em uma sacola de geladeira. Sour não deve ser consumido: pode começar uma dor de estômago.
Como preparar kefir diet
Ao comparar o leite azedo caseiro e comercial, a preferência, é claro, é melhor dar a segunda opção. Tem uma vida útil curta, pois não contém conservantes.
Para cozinhar, você vai precisar de leite (vaca ou cabra) - 1% e da cultura inicial de kefir, que é vendida em supermercados ou farmácias. Se houver sobras de kefir não bebido, elas podem ser adicionadas ao leite aquecido a 40 ° C em banho-maria. Em seguida, o líquido é despejado em uma jarra, enrolada em uma toalha e deixada por um dia em local aquecido.
Observação!Suficiente 100-150 ml. para preparar uma nova cultura inicial.
Como você pode substituir o kefir
Se o estômago estiver ácido ou se você não gostar do sabor, o kefir pode ser substituído por iogurte desnatado ou massa fermentada.
Vantagens e desvantagens
A dieta kefir por um período de mais ou menos 7 dias tem algumas peculiaridades.
As vantagens incluem o fato de que:
- o kefir ajuda o peristaltismo do estômago;
- limpa de nitratos e toxinas.
As proteínas contidas nele saturam o corpo. Você pode diversificar sua dieta com outros alimentos de baixa caloria.
Os seguintes fatores são considerados desvantagens:
- não é adequado para todos;
- Modo difícil;
- no início, sente-se fome constante.
Menu de dieta de kefir
Abaixo estão as dietas, cujo grau de complexidade (física e psicológica) depende do período. O mais difícil é de três dias. A única coisa que pode ser consumida com ela é água fervida. A dieta de sete dias já é inerente a uma dieta mais ampla, o que ajuda o corpo a não se decompor antes da hora marcada. Quanto menos dias o regime torna, mais difícil é suportá-lo.
3 dias
A dieta mais curta e severa. Com o aparecimento de distúrbios do trato gastrointestinal, a dieta deve ser interrompida.
Beba 1, 5 litros por dia. kefir e até 2 litros. agua. Você pode adicionar trigo sarraceno se desejar, mas o efeito da perda de peso no kefir será menor. O resultado esperado é menos 5 kg em 3 dias.
5 dias
Dieta um pouco mais suave e prolongada. A norma do kefir é dividida em 6 recepções, adicionando um total de 1 kg de vegetais, frutas ou trigo sarraceno à sua escolha por dia. Carne de vaca ou frango, frutos secos são bem-vindos. Eles se alimentam a cada 2 horas.
Uma semana
A dieta semanal é a mais popular, ao contrário das demais. Todos os dias você precisa beber 0, 5 litros. kefir plus coma 400 g de um produto à sua escolha: batata (assada ou cozida), frutas (exceto uva e banana), frango (peito cozido).
No sexto dia, de acordo com o regime, o jejum deve ser organizado - somente água é permitida. Mas os médicos não recomendam tais proezas em uma dieta de kefir por um período de 7 dias.
9 dias
Nos primeiros 3 dias - apenas kefir e água. Entre 4 e 6 dias, você pode adicionar alimentos permitidos (vegetais, frutas, um pouco de carne cozida). Nos últimos 3 dias, há um retorno ao kefir e à água parada. Esta versão é considerada uma das mais rigorosas.
10 dias
A dieta pode ser baseada tanto no fortalecimento quanto no enfraquecimento do cardápio de uma pessoa que está perdendo peso. Na primeira versão, exceto para kefir e água, nada é usado. No segundo, mais difícil - você pode adicionar vegetais cozidos, carne magra, frutas.
Observação!Você perderá menos de 10 kg, mas não haverá efeitos colaterais negativos, embora tudo dependa da saúde e do humor da pessoa.
2 semanas
Esta é uma dieta extensa, que envolve a ingestão de um produto diferente a cada dia.
- Frutas secas - 10 unid.
- Batatas assadas - 6 unid.
- Frutas - 5 unid. (algum).
- Frango (filé) - 900 g.
- Queijo cottage com baixo teor de gordura - o quanto você quiser.
- Água potável - 1 litro.
- Frutas - 5 unid.
A próxima semana é semelhante. Você precisa comer em porções iguais ao longo do dia, a última refeição é às 18 horas.
Observação!Antes de iniciar a dieta, é aconselhável beber uma coleção laxante de ervas ou fazer um enema. Se você não quebrar o regime, pode perder 14 kg.
Mês
O sistema de nutrição mais longo e equilibrado. Seus principais postulados são:
- beber 1 litro. kefir por dia;
- o uso de 1-2 tipos de líquidos sem açúcar (sucos naturais);
- exclusão de produtos de panificação e açúcar refinado;
- substituindo tudo frito e gorduroso por cozido e magro.
A dieta mensal é mais balanceada. Seus resultados são pele clara, corpo esguio e excelente humor. O principal é a força de vontade, porque um mês é muito tempo.
Você pode tornar os pratos familiares saudáveis, por exemplo, adicionar carne de frango cozida ao okroshka em vez de salsicha e substituir o kvass por leite azedo.
Uma receita de salada de espinafre é útil para perder peso, para a qual você precisa de espinafre picado, endro, uma pitada de sal e ovos finamente picados. Como sobremesa, maçãs assadas com canela, mas sem açúcar, são adequadas.
Você pode experimentar muitas vezes, criando não apenas receitas saudáveis, mas também deliciosas para você e sua família.
Opções de dieta de kefir
A mono-dieta Kefir lida com sucesso com problemas estomacais, remove o excesso de gordura e satura com bactérias benéficas. E quando adicionado à dieta de frutas e vegetais, enriquece os alimentos com vitaminas.
Com bananas
Muitos são céticos em relação a esta fruta, acreditando que é muito rica em calorias. No entanto, a mistura de banana é muito boa para melhorar a função cardíaca.
Vegetal
Dura 2 semanas. Legumes cozidos ou no vapor são aceitáveis, exceto para batatas com alto teor calórico. Você precisa beber chá de ervas e água.
Com requeijão
Por um dia - 1 litro. kefir e 300 gr. queijo tipo cottage. Você pode adicionar farelo em 1 colher de sopa. eu. 3 vezes ao dia. A massa da coalhada em combinação com o kefir ajuda a reduzir a fome.
Com frutas
Dieta de cinco dias, onde 1, 5 litros. kefir e 1 kg de fruta são divididos em partes iguais (exceto para uvas e banana).
Com peito de frango
É um dos tipos de dieta mais "bem alimentados". Uma pessoa não passa fome e recebe todas as vitaminas e minerais que não são encontrados nos alimentos vegetais. O resultado dessa dieta é menos 5 kg.
Com pão
Um tipo controverso de mono-dieta. Muitas pessoas pensam erroneamente que o pão tem poucas calorias. Na verdade, eles não são dietéticos e são apenas ligeiramente inferiores em calorias ao pão.
Com farelo
Proporcionam boa saturação, inchaço no estômago e sabor neutro. É permitido sentar sobre eles por não mais do que 3 dias.
Com ovos
Coma 2 ovos cozidos sem sal pela manhã e 1, 5 litros ao longo do dia. kefir fresco. O excesso de peso passa facilmente, não há sensação de fome. São necessários pelo menos 0, 5 litros de água por dia.
Pepino kefir
Você pode observá-lo por até 5 dias, mas poucos podem suportar, já que o pepino não satura de forma alguma. Mas em 5 dias 7 kg vão cair. Um bom bônus é o efeito diurético do ajudante verde, graças ao qual todo o inchaço vai embora.
Com beterraba
A beterraba reduz os níveis de colesterol, ajuda na hematopoiese. Há uma contra-indicação - não é usado para diabetes mellitus, hipotensão, doenças do fígado.
1 kg de raízes é cozido e consumido durante o dia. Você pode fazer um delicioso coquetel no liquidificador com kefir. Demora 2 litros para beber. água por dia.
Kefir-trigo sarraceno
É uma das opções preferidas para perder peso. É permitido sentar-se nele por 3 a 7 dias.
150 go trigo sarraceno é cozido no vapor durante a noite. Não deve ser fervido, pois muitos oligoelementos úteis são perdidos. A regra principal é que os cereais e a bebida láctea fermentada sejam consumidos separadamente, em horários diferentes.
Observação!Não é necessário derramar trigo sarraceno com kefir - esse é o erro da maioria das pessoas.
resultados
A dieta com kefir é bastante eficaz, apesar do número de dias. A escolha de um de seus tipos depende do resultado desejado.
Se você precisa de um resultado rápido para publicação, uma dieta de 3 dias é adequada. Quando uma "maratona" é preferida a uma "corrida", então é melhor escolher um regime de 1 mês.
Quanto você pode gastar em uma semana com uma mono-dieta de kefir
Com a abordagem certa e observando todas as condições, você pode jogar fora uma média de 5-6 kg.
Observação! O período da dieta é curto, o que significa que será mais fácil mantê-la.
O que pode ser alcançado em um mês
Uma dieta à base de kefir com um menu de economia durante um mês ajuda a eliminar de 10 a 30 kg.
Informações adicionais!Se, após o término do tempo, a dieta com kefir por 7 dias ou mais não der resultados, então você deve procurar ajuda de um médico e interromper essa dieta. Isso pode levar a consequências irreversíveis se as medidas não forem tomadas a tempo.
Como sair da dieta de kefir
Muitas pessoas reclamam que, depois de qualquer dieta, o peso volta rapidamente. Kefirnaya não é exceção. Portanto, a saída dela deve ser suave. Deve-se devolver gradativamente os produtos alimentícios usuais, abandonando completamente o fast food, enlatados e doces. Eles comem - 6 vezes ao dia, salgam bastante a comida, adicionam 1 produto todos os dias: então o efeito da perda de peso no kefir permanecerá.
Quais são as contra-indicações
Durante a gravidez, amamentação, doenças gastrointestinais, intolerância à lactose, raquitismo, colecistite, distúrbios do sistema endócrino e adolescência, não dá para fazer dieta! Também pode causar fermentação e aftas. O exame físico concluído ajudará a esclarecer a situação.
Mesmo em uma dieta simples como o kefir, existem muitas opções, tanto em termos de duração quanto de composição da dieta. E o resultado depende da escolha. O principal a lembrar é que a saúde está acima de tudo, e antes de mudar a alimentação consulte um especialista.